Tisana alla Malva Bio Bergila

Tisana alla malva Bio Bergila: gusto piacevolmente acidulo

La tisana alla malva Bergila contiene fiori e foglie interi di malva, raccolti a mano e coltivati direttamente da Bergila. Si distingue per il suo tipico gusto piacevolmente acidulo.

I fiori di malva sono edibili: oltre che per l’infuso, puoi usarli per decorare insalate, dolci e piatti estivi.

Caratteristiche della tisana alla malva

• Miscela di erbe biologiche dal gusto piacevolmente acidulo
• Ingredienti: foglie e fiori interi di malva (Malva sylvestris)
• Erbe raccolte a mano ed essiccate delicatamente all’aria
• Qualità biologica certificata, dall’Alto Adige
• Erbe sfuse, confezione da 20 g

Come preparare la tisana alla malva

• Usa un cucchiaino da tè di erbe sfuse per ogni tazza.
• Versa sulle erbe acqua portata a ebollizione e lasciata riposare un minuto (circa 90 °C).
• Copri con un coperchio e lascia in infusione 5-8 minuti, poi filtra.

Coprire la tazza evita che gli oli essenziali delle erbe si disperdano. Più a lungo lasci in infusione, più la tisana alla malva diventa intensa nel colore e nelle note amare: regola il tempo secondo il tuo gusto.

Quando gustarla

Calda in ogni momento della giornata; i fiori interi si possono usare anche in cucina.

I fiori interi sono edibili e adatti alla decorazione delle pietanze: un tocco di colore naturale per insalate, dolci e cocktail.

La qualità delle tisane Bergila

• Erbe raccolte a mano: ogni pianta viene raccolta e selezionata a mano.
• Essiccazione delicata: le erbe si asciugano lentamente, per conservare aroma e principi attivi.
• Coltivazione propria: gran parte delle erbe cresce nei campi di Bergila in Alto Adige.
• Qualità biologica certificata e sostenibile.
• Confezione sostenibile: carta certificata FSC e pellicola di cellulosa biodegradabile.

Ogni tazza di tisana alla malva racconta il lavoro di una piccola azienda di montagna che segue le erbe dalla semina alla confezione. Su Foradeora trovi tutte le tisane biologiche e gli altri prodotti Bergila. Per approfondire la storia e i metodi di preparazione puoi leggere la voce tisana su Wikipedia.

Il rituale della tisana

Preparare una tisana è già un piccolo momento di benessere: scaldare l’acqua, misurare le erbe, aspettare qualche minuto mentre il profumo si diffonde. Ritagliati questi minuti per te, lontano da telefono e schermi. La tisana alla malva si presta a diventare un appuntamento fisso della giornata, da gustare con calma, da solo o in compagnia.

Idee e abbinamenti

• Aggiungi una fetta di limone o di arancia per una nota fresca.
• Prova un cucchiaino di miele di montagna per addolcirla in modo naturale.
• Preparane una caraffa e servila fredda con ghiaccio e qualche foglia di menta.
• Regalala insieme a una tazza o a un piccolo cesto di prodotti naturali.

Conservazione

Conserva la tisana alla malva in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e odori forti. Richiudi bene la confezione dopo ogni uso: le erbe mantengono così più a lungo il loro profumo.

Domande frequenti

Quante tazze si ottengono da una confezione di tisana alla malva?

Con un cucchiaino per tazza si preparano in genere circa 13 tazze, a seconda di quanto la preferisci intensa.

Si può bere fredda?

Sì: lasciala raffreddare e conservala in frigorifero fino al giorno dopo. È piacevole anche come bevanda estiva.

Si può addolcire?

Certo, con un cucchiaino di miele o di zucchero, aggiunto quando la tisana è tiepida.

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